*Cyoco’s Kitchen ~食と暮らしを楽しむ~*
~ほっこり、ゆったり、時にはじっくり・・・おうちごはんや暮らしを綴ります~
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水島ガス料理教室
  2月23日(木)は倉敷市保健所の「カラダ改善教室」
    24日(金)はラジオ「わくわくフライデー」の日
          「花粉症対策」というテーマでお話しました

  2月28日(火)は、月1回の水島ガスさんのスタジオでのお料理教室でした

  今年1月から本格的に始動しているこの教室は、わたしのライフワークにもなってきています
  水島ガスさんのスタッフの皆さん、笑顔が素敵で雰囲気もとてもアットホームです
  
  今回のテーマは「おしゃれにイタリアン」
  111_20120317121445.jpg
   【 季節の野菜パスタ/ダッチオーブンで作るポトフ/鶏の香草焼き/ティラミス 】
  
  イタリアンといっても、家庭で簡単に作れないと意味がありません。
  この教室は、「食」の楽しさや大切さをガスを通じて知っていただくというものなので
  参加の皆さんにより身近に感じていただくことが大切だと思っています。

  私が大切にしているのは、誰でも自宅で作れること
  手に入りにくい食材や調味料はできるだけ避け、教室から帰っても「また作りたい、食べたい」と思えるような教室に
  するということです
  そうでなきゃ、せっかく来てくださってもその場限りで終わってしまうから・・・

  参加の皆様からは「このレシピは、本当に自宅でできますね~うれしいわ」と、
  なによりものお言葉をいただいて、ますます頑張れますぅ
  ありがとうございます

  112_20120317121508.jpg

  来月は「中華」になります   
  皆様に喜んでいただけるよう、準備してまいりたいと思います


 
          
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