*Cyoco’s Kitchen ~食と暮らしを楽しむ~*
~ほっこり、ゆったり、時にはじっくり・・・おうちごはんや暮らしを綴ります~
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ハイテクじゃっ!
  最近困っていることがあります・・。
  コンロの調子がわるいこと! 

  職業柄もあって、酷使していることは常々感じていましたが、
  10年が経過し、どうやら寿命のようで、そろそろ買い替え時期を迎えているようです
  オーブンもガスオーブンが仕事に必要になってくるだろうなぁ・・・

  ところが、どんなメーカーの、どんなものを選んだらよいのか・・・、さっぱり

  そこで、妹のreckyと一緒に、ガス会社さんのショールームへ・・・。
  このショールームでは、ガスとIHを比較しながら調理を行い、出来上がったお料理を
  食べくらべてみる・・・という催しが行われています。
  2名以上の予約制ですが、無料というのも驚きです!

     11_20090502004742.jpg
            ↑                    ↑
        ガスで作ったお料理         IHで作ったお料理

  スタッフの方から取り扱い方や特徴などの説明を聞きながら、いろいろ吟味。
  
  なにしろ驚いたのは・・・
  コンロが、しゃべる!知らせる!勝手に消える!

  ひぇ~~、なんちゅうハイテクじゃ~ 
  ここ3年ほどの間に、コンロは安全性や機能性がグッと良くなっているそうで、
  想像していた以上に、高性能な器具になっているのです。
 
  でも、お肉を勝手に焼いてくれたり、お湯が沸いたら煮出し時間を計算して勝手に
  消えたり・・・
  
   はぁー・・・、アナログ人間cyocoには、もったいないくらいの機能です。

  確かに嬉しい機能、便利な機能ではありますが、果たしてこれでいいのか・・・。
  便利になればなるほど、人の能力は退化していくのではないか・・・と心配です。

  焦げる煙や臭いで焼き時間や火加減を知り、何度も失敗を繰り返してうまく調理できる
  ようになると思うのです。

  失敗を未然に防ぐということは、誰にでもできるということは、便利である反面
  習得を生まなかったり、火というものを過信したり・・・
  そんなデメリットもあるかもしれないな・・・と。

  ・・とか言いながら、新型コンロになった暁には、「便利で助かるわ~」と言ってたりして 

  まっ、とにかく技術の進歩はすごい!と実感したのでした。

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