*Cyoco’s Kitchen ~食と暮らしを楽しむ~*
~ほっこり、ゆったり、時にはじっくり・・・おうちごはんや暮らしを綴ります~
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初お刺身!
  先週末、実家の父が釣ってきた「にじます」
  さばくのは、初めてでしたが、半身は「お刺身」にしてみました。

  11_20090629150419.jpg

   きれいなオレンジ色で、味は鰤と鮭の中間のようなかんじ!
   すし飯をにぎって、上に乗っけてみたくなるほどでしたっ。

   う~ん、おいしかったぁ
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